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1、进料,空消完毕,开始进料,进料约2/3体积时,开始搅拌。由于防爆加热器加热时物料糊化膨胀,故先不定容。当温度达到70℃时,定容。
2、液化,底路直接进蒸汽加热至75℃左右,关蒸汽,加入用50℃水调匀的α-淀粉酶,严防酶结块,根据生产需要调整加入量,从进风管通入少量空气翻腾10~15min,关闭进气。
3、实消,用水冲洗人孔盖,盖好盖子进行实消,先将蒸汽管道内的残存水放完,然后通三路蒸汽,一路罐底,一路进风管,一路取样管,同时打开罐顶所有排气阀门,小旋塞及压力表下的排气旋塞,让蒸汽排出,先大后小,待罐压上升到1.2kgf/cm2,温度121℃时,逐步关小各排汽阀门,保温保压25~30min。
电炉厂家壳体配套生产商浅谈保压时间到,关蒸汽,此时应即从分过滤器进无菌空气。开排气阀,关闭罐顶所有阀门,开冷却水对发酵罐进行降温,待温度冷却至35℃左右进行接种。
无锡环保设备厂家介绍发酵罐的基本条件机械搅拌发酵罐是利用机械搅拌器的作用,使空气和发酵液充分混合,促使氧在发酵液中溶解,以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需的氧气。发酵罐应该气动球阀结构严密,经得起蒸汽的反复灭菌,内壁光滑,耐腐蚀性能好,以利于灭菌彻底和减小金属离子对生物反应的影响。